主料:
罗飞鱼,1 条
辅料:
姜,
2块,
葱,
2颗,
香菜,
3颗调料
黄豆酱,
2匙,
盐,
2匙,
蚝油,
2匙,
淀粉,
1匙,
花生油,
4匙葱姜罗飞鱼的做法步骤
1.罗非鱼洗干净改花刀。
2.准备切好好姜,葱,香菜和小米辣!
3.用黄豆酱,姜片,葱,香菜填满鱼肚热锅下花生油!
4.下油煎,煎到两三分钟变金黄才可以翻面!
5.用淀粉+耗油+半碗水对好再勾芡!
6.把剩下的葱,香菜小米辣铺好!
7.煮热花生油淋下鱼上葱,香菜就可以试味出锅啦!
8.好吃又健康!自己动手试一试吧!
小窍门&温馨提示
1、鱼新鲜洗干净特别是鱼肚子里的黑衣刮干净哦
2、黄豆酱提鲜的看个人口味啦!
TAGS:
热菜 家常菜 姜
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